Hoy tocaba en el centro la comida de los madrileños y este año se ha cambiado el cocido por Callos con garbanzos que aunque no es un plato típico como tal, se ha escogido por no hacer callos solos y luego no saber con que acompañarlos. Nos hemos juntado cerca de 200 y ha resultado menos trabajoso que el cocido al menos a la hora de servirlo que lo hemos hecho en un pis-pas acostumbrados a los muchos paseos que suponía el servir los numerosos platos del cocido. La receta era de More y la verdad que han salido riquísimos y ha habido para comer, repetir y llevar algún taper. Con esta ya ha acabado nuestra colaboración en el tema de las comidas, ya descansamos hasta el próximo curso que volvamos a hacer las judías.
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